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#330 Paleosommelier

Imagem​

Legenda​

Sergião indica o Beaujolais de maceração carbono-14 por 400 pila.

Transcrição​

Uma vinheta de um personagem chamado "Sergião, Paleosommelier" (boneco palito com coroa).

Sergião: "AO ABRIREM UM VINHO EM DIA RAIZ, ACONSELHO AGUARDAR UNS 4 BILHÕES DE ANOS ANTES DE SERVIR. INICIALMENTE ESTARÁ MUITO FERROSO E PRÉ-CAMBRIANO. UM TOQUE DE RESINA DE PINHA SURGIRÁ NA PASSAGEM PARA A ERA MESOZOICA E AROMAS DE FRUTAS AMARELAS VIRÃO COM O PERÍODO CRETÁCEO. PASSARÁ POR REMISSÃO COM O GRANDE EVENTO DE EXTINÇÃO EM MASSA DO CRETÁCEO-PALEOGENO, MAS RESSURGIRÁ COM FRUTAS TROPICAIS VIBRANTES NO CENOZOICO. FRESCOR, SOMENTE COM ERA DO GELO."

Explicação​

O post satiriza o exagero e o esoterismo de alguns sommeliers e adeptos da biodinâmica, que seguem o calendário lunar (dias raiz, flor, fruto, folha) para abrir vinhos. O personagem leva o conceito de "esperar o vinho abrir" e a influência do tempo geológico ao absurdo, misturando eras da Terra (Pré-Cambriano, Mesozoico, Cretáceo) com descritores de vinho (ferroso, resina, frutas amarelas). A piada sugere que a "paciência" exigida por esses rituais é tão impraticável quanto esperar a evolução do planeta.

Originalmente publicado​