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#217 Incesto Ampelográfico

Imagem​

Legenda​

Tá explicado o porquê da Carménère ser toda zoada.

Transcrição​

A imagem apresenta um diagrama genealógico (árvore genealógica) desenhado à mão, intitulado "INCESTO AMPELOGRÁFICO".

O diagrama mostra os cruzamentos:

  1. Cabernet Franc + Pai Desconhecido = Hondarribi Beltza
  2. Hondarribi Beltza + Fer = Gros Cabernet
  3. Cabernet Franc (novamente!) + Gros Cabernet = Carménère

Uma linha vermelha destaca que a Cabernet Franc é, ao mesmo tempo, mãe e bisavó da Carménère.

Explicação​

O post faz humor com a complexa e endogâmica genealogia das uvas (ampelografia).

  1. O Fato Científico: Estudos de DNA (como os de Meredith et al.) confirmam que a Carménère é resultado de um cruzamento entre a Gros Cabernet e a Cabernet Franc. Porém, a Gros Cabernet é, por sua vez, neta da Cabernet Franc.
  2. A Piada: A legenda sugere que os defeitos ou características "estranhas" da Carménère (como suas excessivas notas de pimentão verde/pirazina ou amadurecimento irregular, chamados aqui de "zoada") seriam resultado de "problemas genéticos" causados por esse incesto (endogamia), já que sua mãe também é sua bisavó.

Originalmente publicado​