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#506 ART–ficial (Capítulo 2, Parte 1)

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Legenda​

ART–ficial [uma saga enológica em quadrinhos]

Transcrição​

Início do segundo capítulo, ambientado na Dinamarca.

  • 1: Retrato de Svend, um sommelier hipster (gorro vermelho, óculos grossos), apresentado como "sommelier ex-noma". Fala: "COPENHAGEN É PEQUENA DEMAIS PARA DOIS BARES DE VINHO TRADICIONAL."
  • 2: Capa do capítulo 2: paisagem surrealista aérea com cores esverdeadas e vermelhas.
  • 3: Avião pousando. Legenda: "KØBENHAVNS LUFTHAVN, KASTRUP" (Aeroporto de Copenhagen).
  • 4: Mec caminha por uma rua de tons avermelhados. Pensa: "AHHH, A CAPITAL MUNDIAL DO VINHO NATURAL. MAIOR CONCENTRAÇÃO DE ROBINOT PER CAPITA DO PLANETA. DÁ PARA SENTIR O ACETATO DE ETILA IMPREGNADO NO AR..."
  • 5: Mec continua caminhando. Pensa: "APOSTO QUE TODO PAI DINAMARQUÊS DÁ UM CAMUNDONGO IMUNDO PRA CRIANÇA DESDE CEDO, PRA IREM SE ACOSTUMANDO COM O BUDUM DE SOURIS. NENHUM VINHO SOFRE MAIS COM BRETT, TCA, REDUÇÃO. NORMALIZARAM."
  • 6: Reflexão de Mec sobre a geração atual: "FORMAMOS UMA GERAÇÃO DE VICIADINHOS EM FEDOR DE ENXOFRE... NÃO QUE ISSO ME INCOMODE. NEM SEI MAIS O QUE ME INCOMODA... HOJE TUDO É INCRÍVEL. TUDO É FODÁSTICO..."
  • 7: Cartaz na rua: "meet winemaker robinot - 06.08.2022 cph". Mec pensa: "ATÉ LAMBE-LAMBE AQUI É ADORAÇÃO PR’ALGUM UNICÓRNIO VINÍCOLA."
  • 8: Mec observa um prédio (contra-plongée). Pensa: "VIM PRA CÁ PARA ME CURAR, MAS PELO VISTO VOU ACABAR TORRANDO TREZENTOS CONTO NUMA PIZZA BIODINÂMICA."
  • 9: Mec em frente a um local fechado com neon vermelho. Pensa: "MANFREDS. FOI AQUI QUE O TONI SURTOU PRA VALER. OU ENCONTROU A FELICIDADE ETERNA. PARECE FECHADO HÁ MUITO TEMPO."
  • 10: Mec é abordado por um jovem de gorro vermelho (semelhante a Svend). O jovem diz: "COM LICENÇA, CAMARADA... O SENHOR DISPÕE DE VINTE MINUTOS PARA OUVIR A PALAVRA DE THÉVENET?"

Explicação​

Mec chega a Copenhagen, a "Meca" do vinho natural, e a sátira foca na normalização dos defeitos do vinho e no fanatismo hipster.

  1. Svend & Noma: O personagem introdutório estereotipa o sommelier escandinavo moderno (estilo hipster), frequentemente ex-funcionário do Noma (restaurante dinamarquês mundialmente famoso e influente na cena natural).
  2. Robinot & Defeitos: Mec menciona Jean-Pierre Robinot (produtor cultuado do Loire). A piada associa a cidade à alta tolerância com defeitos químicos: Acetato de Etila (cheiro de cola/esmalte), Souris (gosto de rato/jaula de hamster, defeito bacteriano grave), Brett (suor de cavalo) e Redução (ovo podre/enxofre). Mec sugere que os dinamarqueses são treinados desde cedo a gostar desses aromas "sujos".
  3. Pizza Biodinâmica: Crítica aos preços exorbitantes da comida "simples mas ética" em cidades turísticas ricas como Copenhagen.
  4. A Palavra de Thévenet: O jovem aborda Mec como um missionário religioso (Testemunha de Jeová), mas pregando sobre Jean-Paul Thévenet, um dos produtores lendários do Beaujolais ("Gang of Four") que iniciou o movimento do vinho natural. Isso reforça a ideia do vinho natural como uma seita ou religião.

Originalmente publicado​