#8 Gamay

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Legenda

(Sem legenda original recuperada)

Transcrição

GAMAY é lembrado toda santa vez que se fala de vinho para churrasco. Deve ser por causa da bananinha (ver BANANA)!

Nota: eu adoro GAMAY no churrasco com bananinha.

Explicação

O post conecta três ideias: 1) A uva Gamay (do Beaujolais) é frequentemente recomendada para churrascos por ser leve e frutada; 2) Vinhos de Gamay feitos com maceração carbônica muitas vezes têm cheiro de banana; 3) "Bananinha" é um corte de carne popular no churrasco. A piada une a característica organoléptica da uva com o corte de carne, justificando ironicamente a harmonização.

Originalmente publicado

• Data: 19 de fevereiro de 2018