#7 Friulano / Tocai
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Legenda
(Sem legenda original recuperada)
Transcrição
O FRIULANO é uma uva branca do Friuli-Venezia Giulia, a região com o nome mais bonito da Itália. Ela se chamava TOCAI até a manhã do dia 31 de março de 2007, quando uma canetada da Corte Européia de Justiça considerou que ia rolar confusão geral com o vinho húngaro supremo Tokaji.
FRIULANO é seco e perfumado, Tokaji é tão doce que sua medida de grau de açúcar chama-se PUTTONYOS (nome tão divertido que merece entrada própria neste dicionário). Mas como gostam de complicar, tem gente que chama a FRIULANO de Sauvignonasse e Sauvignon Vert, sendo que ela não tem nada a ver com as Sauvignon lá da França.
Explicação
Resume a saga legal da uva antigamente conhecida como Tocai Friulano. A União Europeia proibiu o uso do nome "Tocai" na Itália para proteger a denominação de origem húngara "Tokaji", obrigando os produtores do Friuli a rebatizar a uva simplesmente como "Friulano". O autor destaca a ironia da decisão, já que os vinhos são completamente diferentes: Friulano é branco seco, Tokaji é (famosamente) doce.
Originalmente publicado
- Data: 19 de fevereiro de 2018