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#67 Quando Decantar?

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Quando Decantar?

Legenda​

Impressione ainda mais o gatinho e/ou a gatinha bebendo direto do decanter.

Transcrição​

QUANDO DECANTAR?

  • Ao sentir cheiro de fósforo riscado, ovo ou da Piaçaguera-Guarujá ali na altura do polo industrial de Cubatão;
  • Quando o vinho parecer mais turvo que o mar gaúcho;
  • Para dificultar a vida do "amigo" que sempre completa a taça quando não tem ninguém vendo;
  • Para impressionar o gatinho e/ou a gatinha;
  • Para justificar a própria existência do decanter.

Explicação​

Complemento do post seguinte (BOD68), listando motivos reais e fúteis para usar o decanter.

  • Motivos Reais: Eliminar aromas de redução (fósforo, ovo, Cubatão) e separar sedimentos (turbidez).
  • Motivos Sociais/Cínicos: Controlar o ritmo de consumo dos convidados "esponjas", impressionar encontros românticos com o ritual do serviço, e simplesmente usar o trambolho de vidro caro que você comprou e nunca tira do armário.